（通讯员 赵守东）2023年11月29日，葫芦岛校区校园管理处举办食品安全培训，邀请兴城市市场监督管理局周军大队长等三名专业人员，从食品安全事故案例及应急处置、高校食堂重点风险检查清单等方面为商户进行培训。通过集中培训学习，全面提升食品安全人员的专业知识和相关法律法规水平，对校区食堂食品安全工作进行全面摸排检查。
周军大队长、杜振国副大队长在尔雅楼209教室为葫芦岛校区所有餐饮从业人员、学生代表作食品安全专题培训。培训会由校园管理处副处长王宇主持，培训就食品安全事故的概念、食物中毒常见原因及分类、食品安全事故案例、饮食卫生、相关文件及法律依据、应急预案及处置、食品安全知识进校园等6大项18小项高校食堂重点风险检查清单内容进行集中培训。阐释高校做好食品安全的意义、食堂存在的主要问题及食品安全工作现状、食品安全风险控制点。培训图文并茂，生动详实，受到全体参训人员的一致好评。
